巡礼者、旅人、友人たちに親しまれてきた場所。

モハマドは子どもの頃からレストランで働き、1996年、15歳ほどのときに4人の仲間と小さな季節営業の店を開きました。

ブッダガヤで出会った客たちは彼を再び訪ね、食事をし、語り、友人を連れて戻ってきました。レシピや厨房の手伝い、清潔さや巡礼者に必要なものへの助言が、毎日の交流の中で店を育てました。

初期の旅人たちは世界へ進んでも関係を絶やさず、友人を送り、何年後かに戻り、料理と歓迎の中に自分たちの旅の一部を見つけました。

やがてレストランは土地の購入とゲストハウスの開設を可能にしました。今は新しい世代が初期を知る人々と働き、誰か一人だけのものではない物語を続けています。